Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
19.03.2011 10:32 - Най-скъпите и редки сирена в света
Автор: drlubenova Категория: Други   
Прочетен: 2560 Коментари: 0 Гласове:
0



Едно от най-екзотичните и заради това скъпи сирена е това от мляко на лос. То се произвежда трудно и дълго и само във ферма в северната част на Швеция. Върху площ от 59 акра собствениците отглеждат 3 лоса, които носят звучните имена Джилиан, Хелга и Джуна. Животните не се доят преди май и след септември. Сирене съдържа 12 % мазнини и 12% протеини. Годишно фермата произвежда само 330 килограма от него, като един килограм струва около 300 долара.

Това в пъти по-малко от цената на сиренето от магарешко мляко. То се приготвя от млякото на около 100 магарета от резерват Zasavica, северно от Белград. Сиренето е нискомаслено и за една пита са необходими около 25 литра магарешко мляко.Килограм от него струва 500 евро.imageimage





Гласувай:
0
0


Вълнообразно


Няма коментари
Търсене

За този блог
Автор: drlubenova
Категория: Други
Прочетен: 1328995
Постинги: 3462
Коментари: 237
Гласове: 2758
Архив
Календар
«  Септември, 2021  
ПВСЧПСН
12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930